Botanical Society taler om tendenser i planteekstrakter
Under epidemien, forbrugernes efterspørgsel efter planteekstrakt kosttilskud er accelereret. Ifølge American Botanical Councils (ABC) 2020 Herbal Market Report oversteg salget af kosttilskud under den globale pandemi i 2020 $11 milliarder, da folk søgte stresslindring og immunstøtte. Dette er en stigning på 17.3 % i forhold til 2019.
Stefan Gafner, chief scientific officer for American Botanical Council (ABC), påpegede, at set tilbage over de sidste 25 år, er det amerikanske planteekstraktmarked vokset betydeligt, og der er flere råvarer og kosttilskudsmærker på markedet. I denne periode er produktformuleringer fortsat med at udvikle sig og blevet mere komplekse, herunder kombinationer af botaniske ekstrakter og andre diætingredienser, mens botaniske ekstrakter er skiftet fra flydende formuleringer til kapsler, tyggegummi og andre nye doseringsformer i stadig mere forskelligartede former.
En anden vigtig faktor i udviklingen af markedet for planteekstrakter gennem de sidste 25-30 år er stigningen i reguleringer, planteekstrakter er påkrævet og reguleret af DSHEA, Food Safety and Modernization Act (FSMA) og andre love, især i god produktion Specifikation (GMP) regler og kvalitetskontrolområder.
Kvalitet og forfalskning
Med udviklingen af markedet er forfalskning af planteekstraktprodukter steget betydeligt. Den "utilstrækkelige kvalitet" af nogle produkter er den største trussel mod markedet for botaniske ekstrakter, sagde Gafner. "Det er derfor, ABC i samarbejde med American Herbal Pharmacopoeia (AHP) og National Center for Natural Products Research (NCNPR) ved University of Mississippi lancerede Botanical Adulteration Prevention Program (BAPP), som har til formål at uddanne kosttilskudsindustrien om forfalskning af botaniske ingredienser. Viden.
BAPP er forpligtet til at undersøge og uddanne industrien om svindel på plantemarkedet. Siden 2011 har BAPP udgivet mere end 70 peer-reviewede dokumenter, der beskriver og bekræfter forfalskning på det globale fytoekstraktmarked. BAPP-publikationer er frit tilgængelige på BAPP-hjemmesiden på American Botanical Society's ABC-websted.
Den administrerende direktør for Ethical Naturals Inc. er enig i, at kvalitetskontrol er og er den største udfordring, som industrien står over for, både før og nu. "Producenter leder efter flere måder at inkorporere urteekstrakter for at reducere omkostningerne." Han sagde, at BAPP fandt ud af, at en stor procentdel af hyldebærprodukter på markedet indeholdt ingredienser, der ikke findes i hyldebær, "og disse resultater gælder for de fleste urtemidler såsom savpalme, ginkgo og andre."
Økonomisk usikkerhed
En af de største bekymringer i dag er "stigende råvarepriser," sagde Gafner. Med inflationen begyndt at tage til, "forsøger virksomhederne at holde priserne lave og marginalerne stramme, men priserne på færdige kosttilskud er steget de seneste måneder, og det ser ikke ud til, at det vil ende i fremtiden."
Inflation er et "sværere puslespil at knække". Mange kinesiske naturlægemidler af høj kvalitet i Kina står også over for "prisstigninger".
Derudover indfører USA told på 7.5%-25% på planteekstrakter fra Kina. Dette har tvunget leverandører til at presse profitten og stå over for globalt inflationspres.
Miljømæssige og sociale påvirkninger
Succesen med planteekstrakt diæt supplementsindustrien kan i nogle henseender repræsentere den langsigtede trussel om forsyningsmangel og risikoen for overfiskning af nogle vilde lægeplanter.
"Bæredygtighed og bedre landbrugspraksis (dvs. regenerativt landbrug) er faktisk nødvendige, hvis industrien skal have en fremtid, men ikke alle virksomheder fokuserer på disse vigtige aspekter," sagde Gafner. "Markedet er meget konkurrencepræget, og det største salgsargument er, at virksomheder med lavprisprodukter kan betale mindre for vildhøstede planter, selvom det betyder, at de ikke er bæredygtigt fremskaffet."
Gafner bemærkede, at hvordan virksomheder bør overveje deres miljømæssige og sociale påvirkninger er front og centrum for ABC's Sustainable Herbal Medicine Program (SHP). "Jeg mener, at vurdering af den miljømæssige og sociale påvirkning af at producere phytoextract kosttilskud skal være en topprioritet for enhver virksomhed, hvis industrien skal overleve i generationer fremover."
Hot trend
At dømme ud fra forbrugernes købsmønstre forbliver immune sundhedsprodukter en vedvarende tendens og vil fortsætte med at gøre det. "Der er mange urteingredienser og blandinger, som kan understøtte immunforsvaret. Naturlige og organiske former for C-vitamin, såsom nåletræer, er meget varme lige nu, især når de kombineres med andre næringsstoffer og antioxidant planteekstrakter.
Svampe har en rig tradition for brug og trends, og de har også store fordele for immunsundheden. I mellemtiden er produktkategorier, der understøtter søvn, stress og humør, præbiotika, probiotika og postbiotika alle "eksploderende".
COVID-19 har haft en varig indvirkning på forbrugernes adfærd. Post-COVID-19 forbrugere køber produkter til forebyggelse og funktionelle underopdelinger eller stablede funktioner såsom søvn og immunstøtte. De forstår værdien af naturlige funktionelle produkter, "især for problemer fremhævet af pandemien, såsom immun sundhed, stress, søvn.
Et blik på fremtiden
Som videnskabsmand, siger Gafner, er de mest spændende ting ved nye teknologier eller anvendelser af eksisterende teknologier, der vil fremme vores forståelse af planteekstrakter. "Inden for urteanalyse er jeg meget interesseret i muligheden for at studere flere plantemetabolitter samtidigt, hvilket eksperter kalder 'metabolomics'. Da planter er komplekse blandinger af molekyler, der let interagerer, giver nye teknologier os mulighed for bedre at kunne. Det er virkelig spændende at mig at forstå disse interaktioner og hvordan flere molekyler fungerer i menneskeligt væv."
Den yngre generations brug af kosttilskud vokser hurtigt, hvilket er håbet for fremtiden. Folk er ikke kun bekymrede over sundhedsproblemer, men erkender også, at sundhedsproblemer påvirker deres livskvalitet, så det starter i en ung alder. På det nuværende marked er det blevet lige så vigtigt at forbedre livskvaliteten som at forhindre recession. "
